Nếu như bạn có dịp đi du lịch đến Hàn Quốc thì không nên bỏ qua những loại nước uống Hàn Quốc nổi tiếng. Thức uống của Hàn Quốc thường được chia ra làm hai loại, một loại không có cồn và một loại có cồn.
Theo như sự bình chọn và thống kê của CNN thì tại Hàn Quốc có khoảng 20 loại đồ uống được bỏ phiếu là ngon nhất và thú vị nhất. Tốt nhất bạn nên bổ sung các loại này trong danh sách những loại đồ uống nổi tiếng để bạn có thể tham khảo khi có quyết định du lịch tại xứ sở kim chi. Cũng như có thể trải nghiệm được nền ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng tại đây.
Nếu như bạn muốn cập nhật những loại thức uống phổ biến có thể tham khảo bài viết sau đây.
Bokbunjaju
Bokbunjaju có màu đỏ nâu và hương vị ngọt ngào khó cưỡng
Đây là một trong những loại thức uống khá nổi tiếng tại Hàn Quốc được làm từ quả mâm xôi đen. Quả mâm xôi sẽ được lên men giúp cho thức uống có màu đỏ nâu và hương vị ngọt ngào khó cưỡng. Nó giống như một loại rượu trái cây mà người ta thường trêu đùa với nhau rằng khi chúng ta thưởng thức qua một ngụm Bokbunjaju sẽ có một màu son mới tuyệt đẹp.
XEM THÊM
- Top 9 Địa Điểm Bán lẩu tokbokki Siêu Ngon, Siêu Rẻ Giá Chỉ Từ 70k/người
- Hướng Dẫn cách làm kimbap Đơn Giản, Ngon Đúng Chuẩn Vị Hàn Quốc
Sữa chuối
Một loại thức uống không có cồn có khả năng gây nghiện đối với bất kỳ ai thưởng thức đó chính là sữa chuối. Không chỉ có hương vị thơm ngon mà sữa chuối còn rất giàu dinh dưỡng giúp gợi nhớ những ký ức thời thơ ấu. Nếu như bạn yêu thích sữa chuối của Hàn Quốc thì có thể thử thương hiệu Binggrae xuất hiện từ những năm 1974.
Rượu Hàn Quốc nổi tiếng là soju
Nước uống Hàn Quốc nổi tiếng có cồn không thể bỏ qua loại rượu soju. Đây là một trong những loại rượu quốc dân của Hàn Quốc được đựng trong những chai màu xanh lá vô cùng bắt mắt. Nếu như bạn có dịp du lịch đến Hàn Quốc thì bạn rất dễ dàng để có thể nhận thấy rằng tất cả các nhà hàng lớn hoặc ở siêu thị nào của đất nước này cũng bày bán loại rượu soju.
Nồng độ cồn của rượu soju cũng không quá cao và nó thích hợp để thưởng thức cùng món cay. Không chỉ là một trong những loại thức uống phổ biến mà nó còn thể hiện được sự chu đáo và thân thiết giữa những người thưởng thức rượu với nhau.
Theo như phong cách uống rượu của người Hàn Quốc thì bạn phải rót rượu bằng 2 tay và giữ ly của mình dưới và ly của cấp trên. Đồng thời khi chúng ta thưởng thức loại rượu này cũng cần phải quay mặt đi.
Trà Omija
Trà Omija có màu đỏ đẹp mắt
Trà Omija hay người ta còn gọi là trà năm hương vị berry. Loại trà này lại có cái tên như vậy vì khi thưởng thức một ly trà bạn sẽ cảm nhận được 5 hương vị bao gồm có ngọt, chua, mặn, đắng và cay của trái berry. Trái Berry tại Hàn Quốc cũng được sử dụng để chế biến thành trà sử dụng cùng với cánh hoa, mật ong và bột đậu xanh.
Đây là một trong những loại trà thường xuyên được người Hàn Quốc sử dụng vì nó tốt cho sức khỏe. Ngoài ra nó rất tốt đối với những người bị cảm lạnh hoặc những người mắc bệnh về hô hấp.
XEM THÊM
- gyoza là gì? Cách Làm Há Cảo Gyoza Đơn Giản Tại Nhà
- mã vạch hàn quốc Là Bao Nhiêu? Cách Kiểm Tra Mã Vạch Hàn Quốc Nhanh Nhất
Rượu makgeolli
Nước uống Hàn Quốc nổi tiếng phải kể đến loại rượu gạo makgeolli. Loại rượu này không giống với loại rượu soju vì nó có màu trắng đục và có cặn gạo đọng ở dưới mỗi chai rượu.
Điểm đặc biệt nhất của loại rượu này đó là nó mang đến cho người ta một cảm giác ngọt ngào và mượt mà. Nguyên liệu chính để người ta sản xuất ra loại rượu này chính là gạo theo phương pháp truyền thống. Giới trẻ ngày nay thì sử dụng rượu makgeolli để chế tạo ra một số loại cocktail mix cùng với trái cây hoặc pha cùng với Chilsung Cider – một loại soda.
Rượu bekseju
Loại rượu thảo mộc nổi tiếng của Hàn Quốc khi kết hợp nguyên liệu gạo, rễ cây cùng một số loại thảo dược, đặc biệt là nhân sâm. Rượu bekseju có rất nhiều loại và người ta đã sử dụng các chất thơm khác nhau như wolfberry và cam thảo để tạo hương vị.
Rượu bekseju là một trong những loại rượu nổi tiếng của Hàn Quốc được ưa chuộng của quý ông trung niên. Bởi người Hàn Quốc quan niệm nếu như bạn thưởng thức qua lại rượu này bạn sẽ sống được 100 năm tuổi như tên gọi của loại rượu.
Trà yooja (trà citron)
Trà yooja được làm từ trái cây
Trà yooja là một trong những loại nước uống Hàn Quốc nổi tiếng tại nhiều nhà hàng của Hoa Kỳ. Loại trà này được chế biến sử dụng rất nhiều loại trái cây khác nhau và nó có hương vị cay gần giống với hương của vỏ quýt. Ở nhiều nơi thì người ta tận dụng mận xanh với mật ong và đường để tạo ra một hương vị khác.
Bên cạnh là một loại thức uống thơm ngon thì đây cũng được xem là một phương thuốc chữa được các bệnh cảm lạnh và bệnh do thời tiết mùa đông. Bạn có thể dễ dàng tạo ra một ly trà nóng dạng này khi sử dụng siro trái cây cùng với nước ấm.
Trà Hoa Cúc
Trà hoa cúc là một trong những loại trà hoa nổi tiếng không chỉ ở Hàn Quốc mà ở các nước châu Á. Nguyên liệu chính đễ tạo ra loại trà này chính là những bông hoa cúc có màu trắng, vàng được sấy khô và ủ ngập trong mật ong một tháng. Khi muốn thưởng thức thì chúng ta có thể pha như trà và ăn kèm với bánh.
Điều đặc biệt nhất của loại trà hoa cúc đó chính là nó có vị dịu ngọt và nhẹ nhàng. Và cũng được xem là một trong những tách trà để giải cảm rất tốt trong những mùa đông giá lạnh.
Trà daechu
Trà daechu một trong những loại nước uống Hàn Quốc cũng khá phổ biến. Người ta còn gọi tên khác của loại trà này là trà táo tàu, một trong những nguyên liệu thường thấy trong món gà hầm thuốc bắc hoặc bánh gạo. Đây là một trong những loại trà truyền thống của người Hàn Quốc có màu nâu nhạt, vị hơi mặn thích hợp để điều trị bệnh thiếu máu và chữa chứng trầm cảm.
Trà Mận
Trà Mận dùng điều trị bệnh cảm lạnh
Trà Mận là một trong những loại trà khá phổ biến ở Trung Quốc, Nhật Bản và Hàn Quốc. Thông thường thì người ta sẽ sử dụng loại trà này để điều trị các chứng bệnh khó tiêu. Công thức để chế biến loại trà này cũng khá đơn giản người ta sẽ ủ mận lên men cùng với đường và siro maesil.
Đây là một trong những loại trà thường được chủ yếu chế biến vào mùa hè. Nếu như chúng ta ủ trà mận mà không sử dụng để thời gian lâu sẽ trở thành rượu mận, maesil-ju. Rượu mận cũng là một trong những loại rượu trái cây khá nổi tiếng tại Hàn Quốc. Nếu so sánh rượu mận với trà mận thì rượu mận sẽ có hương vị nồng và đậm hơn.
Nhà hàng Sakura ở Haeundae là một trong những nhà hàng nổi tiếng nhất với cách pha chế trà mận. Nếu như bạn có dịp đến du lịch Hàn Quốc thì có thể ghé sang nhà hàng này để thưởng thức một tách trà mận mang đậm phong cách chế biến của họ.
XEM THÊM
- Cửa Hàng Bán thực phẩm hàn quốc Nhập Khẩu Giá Cực Tốt Sỉ Và Lẻ
- tinh than tre Là Gì? Công Dụng Tuyệt Vời Của Tinh Than Tre Bạn Nên Biết
Trà Ngô
Trà ngô một loại nước uống Hàn Quốc thường được rất nhiều ngôi sao lựa chọn. Loại trà này được chế biến chủ yếu từ râu ngô, hạt ngô khô. Trà ngô là một trong những loại thức uống vô cùng hữu ích cho sức khỏe vì nhiều chị em phụ nữ tin rằng việc sử dụng trà thường xuyên sẽ giúp cho khuôn mặt v-line thon gọn.
Trà lúa mạch
Trà lúa mạch là một trong những loại trà khá nổi bật ở các nước như Trung Quốc và Nhật Bản. Tại Hàn Quốc thì người dân yêu thích loại trà lúa mạch này vì nó có tác dụng giúp bổ máu và làm trẻ hóa cơ thể. Bên cạnh loại trà lúa mạch nguyên chất thì người ta cũng thích loại trà lúa mạch bầu trời, một phiên bản khác được chế biến từ hạt lúa mạch rang với ngô, bánh gạo nâu và rau diếp.
Sungnyung
Sungnyung một loại trà đặc biệt tại Hàn Quốc
Sungnyung là một trong những loại nước uống Hàn Quốc vô cùng lạ lẫm. Người Hàn Quốc lúc trước sử dụng vạc sắt nặng có sự để nấu cơm trước khi có ra đời của nồi cơm điện, chiếc nồi chống dính. Và khi chúng ta nấu cơm bằng vật liệu như vậy sẽ để lại một lớp gạo dính vào đáy, cứng, giòn và ngon mà người ta thường hay gọi là cơm cháy.
Và để làm sạch cho đáy nồi thì người ta sẽ đổ thêm nước hoặc trà lúa mạch. Lớp nước này sẽ làm cho lớp cá cơm cháy ở dưới đáy nồi được dễ dàng lấy lên và tạo ra một loại thức uống vô cùng bổ dưỡng.
Loại thức uống này vô cùng ấm áp và giàu tinh bột giúp cho chúng ta có thể làm sạch được khoang miệng. Thông thường thì loại nước uống này được chuẩn bị sẵn cho thực khách sau mỗi bữa ăn.
Yulmu
Yulmu là một trong những loại đồ uống được chế biến từ nguyên liệu là hạt ngũ cốc. Những loại hạt nhỏ có lớp vỏ cứng và hình dạng như giọt nước sẽ được người ta sử dụng để chế biến ra loại thức uống bổ dưỡng này.
Tại Hàn Quốc thì thông thường các loại ngũ cốc sẽ được chế biến dưới dạng bột cùng với các loại hạt như óc chó, hạnh nhân. Với hàm lượng protein cao và rất nhiều khoáng chất cho cơ thể đây được xem là một trong những loại thức uống có thể giúp cho bạn bắt đầu một buổi sáng tràn đầy năng lượng.
Nếu như bạn bắt đầu một ngày làm mới làm việc bằng một tách cà phê. Thì có thể thay đổi khẩu vị của mình bằng một ly Yulmu, không chỉ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà nó còn tốt cho sức khỏe.
Sikhye
Sikhye trà truyền thống của người Hàn
Sikhye là một trong những dạng thức uống truyền thống của người Hàn Quốc được chế biến từ nguyên liệu mạch nha, cơm nguội. Tại các nhà hàng hoặc bất kỳ quán cafe nào tại Hàn Quốc bạn vẫn có thể thưởng thức loại thức uống mát lạnh này.
Tuy nhiên những người dân của Hàn Quốc lại cho rằng thời điểm thích hợp nhất để bạn thưởng thức Sikhye chính là khi chúng ta vừa ra khỏi phòng tắm hơi. Nó sẽ giúp cho bạn cảm thấy sảng khoái hơn và làm dịu cơn khát của mình.
15 loại nước uống Hàn Quốc chỉ là những loại đặc trưng và nổi tiếng nhất của xứ sở kim chi. Bên cạnh những loại kể trên thì Hàn Quốc còn có rất nhiều loại nước uống khác, có hương vị thơm ngon và giàu giá trị dinh dưỡng mà bạn có thể tham khảo.
Hi vọng những thông tin mà bài viết này chia sẻ giúp cho bạn đọc có thêm nhiều kiến thức về nền ẩm thực Hàn Quốc. Nếu như bạn yêu thích ẩm thực Hàn Quốc và yêu thích xứ sở kim chi thì hãy thử qua những loại thức uống nổi tiếng để cảm nhận được đất nước và con người tại đây.
XEM THÊM
- cách làm nước chấm thịt nướng hàn quốc Siêu Ngon Chỉ Với 3 Bước Cực Kì Đơn Giản
- 15 Loại nước uống hàn quốc Cực Ngon Bạn Nhất Định Phải Thử 1 Lần
